Categoría: Enfermedades reumatológicas. Consejos de alimentación (página 1 de 1)

21 de junio de 2022

CERVICALGIA. CONSEJOS ALIMENTACIÓN

Si padeces cervicalgia, te facilitamos a continuación algunos consejos sobre alimentación.

Te presentamos a continuación algunos alimentos necesarios para mantener la columna vertebral en óptimas condiciones:

– Alimentos ricos en calcio:

Repollo
Brócoli
Pescado
Salmón
Sardinas
Col
Leche
Queso fresco
Guisantes
Yogur

Estos alimentos son imprescindibles para mantener y fortalecer los huesos, la espalda, la columna vertebral y los dientes.

– Alim. con alto nivel de cobre: Consumir mariscos e hígado es esencial para mantener fuerte los huesos y la columna vertebral. El cobre con el hierro ayudan a la formación de los glóbulos rojos, manteniendo así en buen estado los vasos sanguíneos, el sistema inmunitario y los nervios.

– Alimentos con magnesio: Estos alimentos ayudan al crecimiento y el metabolismo de los huesos. Se puede consumir arroz integral, quínoa, frambuesas, trigo, almejas y brócoli, pues tienen una poderosa fuente de magnesio.

– Alimentos con bromelina: Esta enzima se encuentra principalmente en la piña, y ayuda a controlar el dolor y la rigidez muscular; además de tener un buen sabor, es versátil y funcional; así como el brócoli que también aporta esta enzima al organismo. Como se dijo anteriormente, es importante que el cuerpo absorba la vitamina D que aportan los rayos de sol, y diferentes alimentos como el hígado, aceite de pescados grasos como el salmón y el atún, y por último, la yema de huevo.

Cuenta siempre con manos expertas para tratar cualquier tipo de enfermedad y controlar una buena alimentación.

Si a pesar de leer este post sobre el lumbalgia y los CONSEJOS ALIMENTACIÓN tienes alguna duda o quieres pedir cita, no dudes contactar.

13 de mayo de 2022

ARTRITIS SORIÁSICA. CONSEJOS ALIMENTACIÓN

ALIMENTOS RECOMENDADOS:
Se recomienda seguir una dieta rica en antioxidantes, ya que estos pueden ayudar a reducir la inflamación al eliminar los radicales libres. Los radicales libres son subproductos de muchos procesos corporales que pueden afectar negativamente la salud.

– frutas y verduras frescas
– granos integrales
– proteínas bajas en grasa, como las legumbres
– nueces y semillas
– pescado graso y otros tipos de pescado

La dieta de una persona también debe incluir grasas saludables, como:
– aceite de oliva extra virgen
– aceite de aguacate
-otros aceites vegetales

ALIMENTOS NO RECOMENDADOS:
Las personas con artritis psoriásica podrían querer evitar:

– alimentos y bebidas con azúcar añadido, incluidos refrescos y caramelos
– pan blanco, arroz blanco y otros productos procesados de panadería y cereales
galletas, pasteles y bocadillos empaquetados
– carnes procesadas, como tocino, salchichas y perros calientes
– alimentos fritos y alimentos que contienen grasas trans
– bebidas alcohólicas

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1 de abril de 2022

LUMBALGIA. CONSEJOS SOBRE ALIMENTACIÓN

Si padeces lumbalgia, te facilitamos a continuación algunos consejos sobre alimentación.

Alimentos recomendados para la Lumbalgia:

– El pescado azul, que aportan ácidos grasos omega 3 -EPA y DHA-, los cuales forman parte de las membranas celulares neuronales, además de ser antiinflamatorios.
-Pescados como el salmón, las sardinas, la caballa o el atún. …
– Frutos como los arándanos, las moras, las frambuesas… …
– Frutas muy positivas como las cerezas, la piña o el aguacate. …
– Aderezos naturales como la cúrcuma, el jengibre, el romero o el ajo. …
– Los frutos secos como, por ejemplo, las nueces y las almendras, pues son una gran fuente de omega 3 y calcio.
– El consumo de productos lácteos.
– Las legumbres, los cereales y los productos de origen animal, dado que nos ofrecen vitaminas del grupo B, que son muy efectivas para reducir el dolor de espalda, sea del tipo que sea.

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29 de marzo de 2022

LUPUS ERITEMATOSO. CONSEJOS SOBRE ALIMENTACIÓN

Si padeces lupus eritematoso, te facilitamos a continuación algunos consejos sobre alimentación.

Una buena nutrición es parte del tratamiento integral del lupus. Una dieta balanceada proporciona la energía necesaria para que el cuerpo lleve a cabo sus funciones normales, asimismo, previene el desarrollo de enfermedades crónicas y mejora la calidad de vida de la persona diagnosticadas con lupus. Una buena alimentación incluye vegetales, granos, proteínas, frutas, lácteos y agua.

Algunos de los alimentos no recomendados para el Lupus serían:

– Alfalfa: se han asociado con reportes de un síndrome similar al lupus o un brote de lupus

– Alcohol: ya que disminuye la eficacia de algunos medicamentos, y puede provocar nuevos problemas de salud.

– Producto elaborados-industrializados

– Carnes rojas (vaca/res, cerdo/puerco, embutidos)

– Manteca o grasa de cerdo, mantequilla y crema de leche

– Margarinas vegetales y alimentos procesados que contienen grasas transaturadas

– Dulces

– Patatas fritas, nachos y otras comidas rápidas

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7 de febrero de 2022

ESPONDILITIS ANQUILOSANTE. CONSEJOS SOBRE ALIMENTACIÓN

Si padeces espondilitis anquilosante, te facilitamos a continuación algunos consejos sobre alimentación.

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Descubre los alimentos que debes evitar:

– Los cereales, a excepción del arroz y el trigo sarraceno (la quinoa no es un cereal y la soja es una legumbre, por lo que las puedes consumir).

– Evita la leche animal y sus derivados (yogures, queso…).

Entre los consejos de alimentación para la espondilitis anquilosante, te facilitamos una relación de productos recomendados:

– Alimentos preferentemente crudos (si se cocinan, mejor al vapor)

– Productos ecológicos o biológicos.

– Aceites obtenidos por primera presión en frío.

– Suplementación con complejos de vitaminas y minerales.

Hay quien, para mejorar los resultados, evita también las proteínas de origen animal. El objetivo es evitar la posible confusión del organismo con la entrada de polipéptidos más similares a los humanos, que se daría sobre todo por el incremento de la permeabilidad de la mucosa intestinal.

Aunque parezca difícil seguir una dieta así, recuerda que esta incluye:

Todas las frutas y verduras
Las legumbres
Frutos secos
Arroz
Trigo serraceno y quinoa

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18 de enero de 2022

FIBROMIALGIA. CONSEJOS SOBRE ALIMENTACIÓN

Si tienes fibromialgia, te facilitamos a continuación algunos consejos sobre alimentación.

Alimentos recomendados para la FIBROMIALGIA:

– Alimentos ricos en vitamina D, por su acción antiinflamatoria e inmunoestimulante.
– Los alimentos ricos en triptófano como calabaza, nueces, dátiles, plátano o semillas precursores de la serotonina, la cual, es de gran ayuda contra el dolor y la depresión en esta enfermedad.
– Cúrcuma, por sus propiedades antiinflamatorias
– Aguacate, es una fruta rica en grasas saludable y omega 9 con acción antiinflamatoria, además de vitamina E y C, las cuales son antioxidantes.
– Rúcula, sus hojas son ricas en clorofila, que limpian y oxigenan la sangre, además de la función depurativa hepática.
– Manzanas y cebollas, ya que son ricas en quercetina, el cual es un potente antioxidante y previenen las reacciones de oxidación y, en consecuencia, la inflamación.
– Ajo, sus compuestos azufrados disminuyen las sustancias derivadas de las vías metabólicas inflamatorias y evitan la expresión de genes y proteínas.

Alimentos no recomendados para la FIBROMIALGIA:

– Aquellos alimentos que contienen excitotoxinas, que son potenciadores de sabor presentes en muchos alimentos procesados y productos light, o bajos en azúcar como el aspartamo y glutamato monosódico.
– Alimentos ricos en gluten, deberían suspenderse o disminuirse. Existe aumento de la frecuencia de la sensibilidad al gluten no celíaca.
– Alimentos que contienen solanáceas como las patatas, cafeína, tomates, berenjenas, pimientos y cayena.
– Lácteos, ya que contribuyen al proceso de inflamación intestinal severa.
– Azúcar, por el aumento de peso, déficit nutricional y vitamínico.
– Carnes rojas, producen un estado de desmineralización que se manifiesta en forma de desequilibrios emocionales, nerviosos, debilidad y fatiga.
– Evitar el consumo de alcohol.

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9 de diciembre de 2021

GOTA. CONSEJOS SOBRE ALIMENTACIÓN

Claves para una alimentación saludable si padeces gota.

Descubre las claves para una alimentación sana en pacientes con gota.

Alimentos y bebidas que se deben evitar si padece gota:

– El alcohol es uno de los posibles desencadenantes de los ataques de gota. Al beber, los riñones trabajan para filtrar el alcohol en lugar del ácido úrico, haciendo que el ácido úrico se acumule en el organismo. La cerveza es especialmente perjudicial para la gota, ya que tiene cebada

– Las bebidas azucaradas (como los refrescos), alimentos azucarados y alimentos con jarabe de maíz rico en fructosa se deben limitar debido a su relación con la gota. Existen menos pruebas de por qué estos alimentos y bebidas aumentan el riesgo de padecer gota, pero se ha encontrado cierta relación.

– Los alimentos ricos en purinas se deben evitar en la medida de lo posible ya que contribuyen a la creación de ácido úrico en el organismo. Entre ellos, se incluyen los siguientes:

Anchoas
Espárragos
Órganos de animales (sesos, mollejas y riñones)
Frijoles y guisantes secos
Jugos espesos de carne
Arenque
Hígado
Caballa (macarela)
Champiñones
Mejillones
Sardinas
Vieiras

Alimentos y bebidas que pueden ser beneficiosos para la gota:

– Agua: Beber abundante agua y mantenerse hidratado es importante si se padece gota. El objetivo es beber al menos ocho vasos de 236 ml aproximadamente de agua al día. Beber agua puede ayudar a mantener una acumulación de ácido úrico adecuada y a eliminarlo del organismo. Si padece retención de líquidos debido a una enfermedad renal, hable con su médico o dietista para controlar el líquido y la gota.

– Cerezas y alimentos con vitamina C
Se ha demostrado que algunos alimentos, como las cerezas y las frutas y verduras con un alto contenido de vitamina C, reducen el nivel de ácido úrico en la sangre, lo que puede afectar de manera positiva a la gota. Algunos ejemplos de alimentos ricos en vitamina C son los siguientes:

Naranjas
Fresas
Pimientos morrones
Piñas

*No existen indicios combinados sobre si las cerezas y los alimentos ricos en vitamina C pueden ayudar a prevenir la gota. La ingesta de estos alimentos no trata la gota de la misma manera que lo hacen los medicamentos. En algunos casos, pueden ayudar a mejorar la enfermedad.

Confio en que te hayan resultado interesantes estas claves para una alimentación sana si padeces gota. Si tienes alguna duda o quieres pedir cita, no dudes contactar.

23 de noviembre de 2021

OSTEOPOROSIS. CONSEJOS SOBRE ALIMENTACIÓN

Claves para una alimentación saludable en pacientes con osteoporosis

Descubre las claves para una alimentación sana en pacientes con osteoporosis.

Alimentos recomendados:

1. Lácteos: leche y sus derivados (yogur, quesos, etc.).
2. Semillas y frutos secos: almendras, nueces, piñones, sésamo, avellanas, pistachos, etc.
3. Pescado azul: salmón, caballa, arenque, atún, sardina, anchoa, trucha de mar, pez espada y anguila.

Alimentos no recomendados:

1. Alimentos ricos en sal. El consumo excesivo de sal puede hacer que tu cuerpo pierda calcio, lo cual es dañino para los huesos.
2. Alcohol.
3. Frijoles y legumbres.
4. Salvado de trigo.
5. Exceso de vitamina A.
6. Cafeína

¿Necesitas más información sobre las claves para una alimentación sana en pacientes con osteoporosis? No dudes contactar. Dra. Fernández Alba

12 de noviembre de 2021

ARTROSIS. CONSEJOS SOBRE ALIMENTACIÓN

Claves para una alimentación saludable en pacientes con artrosis

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Descubre las claves para una alimentación sana en pacientes con artrosis.

Alimentos recomendados:

Los alimentos que ayudan a paliar el dolor artrósico son aquellos que favorecen una bajada de la inflamación, entre ellos:

Los alimentos ricos en omega tres pescados; como atún, bonito, sardina y caballa
El aceite de oliva y los alimentos ricos en antioxidantes
Los cítricos
Los frutos secos, especialmente las nueces, que presentan vitamina E
Alimentos ricos vitamina A, como son los zanahorias y los pimientos rojos.

Alimentos no recomendados:

Entre los alimentos a evitar cuando se padece artrosis, están todos aquellos que pueden dar lugar a un aumento de la inflamación.Los aceites de girasol y soja que tienen omega seis, pueden ser perjudiciales al favorecer el proceso inflamatorio, también ocurre lo mismo con el azúcar, que puede producir un proceso inflamatorio o favorecer el mismo.

Es importante hacer una dieta que permita perder peso si tenemos sobrepeso u obesidad, ya que, el exceso de peso, se traduce en daño para nuestras articulaciones. El consumo de fruta y verdura favorece el control calórico en nuestra dieta.

¿Necesitas más información? No dudes contactar. Dra. Fernández Alba

10 de octubre de 2021

ARTRITIS REUMATOIDE. CONSEJOS ALIMENTACIÓN

Claves para una alimentación saludable en pacientes con artritis reumatoide

Descubre a continuación algunas claves de alimentación para los pacientes con artritis reumatoide.

Alimentos beneficiosos en la artritis reumatoide:

– Jengibre y cúrcuma.

– Agua: Es importante mantener una buena hidratación con agua y alimentos que la contengan, principalmente verduras y hortalizas, así como una adecuada de eliminación por orina.

– Vitamina D: contribuye a la tolerancia inmunitaria al afectar tanto la respuesta innata como a la adaptativa.

– Ácidos grasos omega 3.

Alimentos evitar para mejorar la artritis reumatoide:

– Sal: La ingesta alta de sal puede desencadenar inflamación a través de sus efectos sobre las células inmunitarias. Además, en caso de que fumemos, la interacción entre el consumo de sodio y el tabaquismo contribuye aún más a ello.

– Consumo de carbohidratos y gluten.

– Bebidas y productos azucarados: la rápida absorción de los monosacáridos glucosa y fructosa del intestino, que derivan del azúcar (sacarosa), podría conducir a una sobreactivación de mTOR, una proteína que desencadena la respuesta inmunitaria, por lo que no sería positivo que esté muy activada en enfermedades autoinmunes o en personas con predisposición.

Si necesitas más información la artritis reumatoide, y consejos de alimentación o tratamiento no dudes contactar. Dra. Fernández Alba