Claves para una alimentación saludable en pacientes con artrosis
Descubre las claves para una alimentación sana en pacientes con artrosis.
Alimentos recomendados:
Los alimentos que ayudan a paliar el dolor artrósico son aquellos que favorecen una bajada de la inflamación, entre ellos:
- Los alimentos ricos en omega tres pescados; como atún, bonito, sardina y caballa
- El aceite de oliva y los alimentos ricos en antioxidantes
- Los cítricos
- Los frutos secos, especialmente las nueces, que presentan vitamina E
- Alimentos ricos vitamina A, como son los zanahorias y los pimientos rojos.
Alimentos no recomendados:
Entre los alimentos a evitar cuando se padece artrosis, están todos aquellos que pueden dar lugar a un aumento de la inflamación.Los aceites de girasol y soja que tienen omega seis, pueden ser perjudiciales al favorecer el proceso inflamatorio, también ocurre lo mismo con el azúcar, que puede producir un proceso inflamatorio o favorecer el mismo.
Es importante hacer una dieta que permita perder peso si tenemos sobrepeso u obesidad, ya que, el exceso de peso, se traduce en daño para nuestras articulaciones. El consumo de fruta y verdura favorece el control calórico en nuestra dieta.
¿Necesitas más información? No dudes contactar. Dra. Fernández Alba
